今日は最安630円シリーズから選ぼうと決めていました。
内容としては、メンチカツ、コロッケ、ウインナー、アジフライ、イカフライ、冷や奴？・・・。この中から2つのメインと、コンビネーションにサラダがつく形です。
ほとんどが揚げ物であり、このメニュー構成はこの店の料理特色を表しています。
出自はとんかつ屋。揚げ油を利用した各種定食であるようです。

アジフライ、イカフライ、野菜サラダ（メニューナンバー9）というコンビネーションでお願いしました。

メニュー上に大盛りに関する記載は無し。
そのためさんざん逡巡し、ご飯普通盛りでオーダーを通したのですが、それで正解だったようです。（大盛り100円＋にすると丼の様相は豹変します。）
並盛りでもでかいどんぶり碗になみなみ一杯。
女性客、老年配の方は皆かなり多めに残していました。



実際めしは米質が今ひとつ。
炊き加減は硬めで、そうなるとパサパサという感じになってしまいます。

代わりに野菜大盛り（100円＋）・・・という技もあるようです。
（外回り営業職風二人連れがそう言うやり方でたのんでいましたが、次は私もこれに倣いたいと思いました。
キャベツの千切りには技が感じられ、細切りでしっとりした感じがイイものです。）



鰺は脂の乗りも悪く、臭みを感じるもの。
イカフライは柔らかいには違いないのですが、弾力があるという感じではなくさくっと歯が通り、すぐ折れるという塩梅で、これも今ひとつ。
メイン料理は味的には？？？という感じでした。

ランチ630円シリーズであれば、野菜大盛りにして、普通でも十分多量などんぶり飯を喰らうという図式に魅力を感じますが、それより高いメニューを選択するとなるとどうも・・・。
そう云う思いが出てきてしまいます。
おかずもいろいろあるように思えるのですが、ほとんどが揚げ物です。
頻繁に通うにはつらいところでしょうが、たまに「食い倒したい」という状況であれば非常に良い店に思えます。

ちなみに調理場は広く、調理人も多く、オペレーションが非常に円滑です。
オーダーから料理の登場まで余り待つこともなく、熱々のものが短時間で提供されました。

今日はテーブル席が一杯で、左奥の小上がりに案内されました。
座卓は4×4、6×4、と多く配されています。
しかし全面喫煙可能エリアであり、濃灰色の作業着をまとった集団が入れ替わり立ち替わり、入店しては吸い、食い終えては吸い・・・煙の晴れる合間がないという状況。
これはつらいです。

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とんかつ 肉料理 麻釉 （とんかつ / 伊勢原駅）

昼総合点★★★☆☆ 3.5