Cuernavaca

神奈川県南西部 食と生活

県央

■そして伝説へ?
2009年6月、東名厚木店が閉店しました。
店員は伊勢原店など各店へ分散されたようです。

2009_07
PS.しかし・・・跡地に新形態のラーメン屋がオープンしたようです。
おそらくこちらで働いておられるのでしょう。

伊勢原店
ぎ郎汁なし850円也。
野菜がかなり少なく、キャベツは生煮え状態。
脂は多すぎ。
魚粉は載らず、ぶたは小さく脂身過多。
伊勢原店の「ぎ郎」・・・レベル低いわ!!

ぎ郎汁なし850円也。
揚げねぎがなくなってしまいました。
マヨネーズも出してくれない。
辛めといったのに硬めで供される。(濃いめといわなければ通じないようです。)
盛りの頂点はどんぶりの縁の最上点よりも低く、そう云う状況に遭遇したのは初めてでした。

東名厚木店は店を閉めました。
そして伊勢原・・・。
量は少ない。サービスは悪い。客の入りも悪い。
だいじょぶか???

その後伊勢原店には2度ほど訪れましたが、もう「汁なし」はたのみません。
「ぎ郎」にとどめておきました。(その方が満足度高い)
麺柔らかめオーダーは必須のようです。

ということで締め・・・。

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■汁なしの登場。
本家「二郎」でも関内店でしか味わえない「汁なし」という形態。
伊勢佐木町に出張った折り、行列に並び、「小ラーメン・汁なし・ニラキムチ・チーズ」野菜・ニンニクを喰らってきました。

それはオリジナルがもつ、安定感のある、王道とも言えるものだったのですが、生憎卵黄身が”双子状”の奴で、それだけが原因ではないと思われますが、コクに乏しく、妙に水っぽかったのです。
値上げ後の支払総額は810円。
それを思えば「ぎ郎・汁なし」も
捨てたモンではない。そういえます。


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