Cuernavaca

神奈川県南西部 食と生活

カレー

空がとっても青いから~遠回りして、、、以下略
昨日の強風により霞は消え、西の山はここ最近にない鮮やかさ!
新緑は目に眩しく、そこに花粉も黄砂もPM2.5もないすがすがしさ。
こういう日はなんと貴重なものでしょうか。
出かけない手はない。露天風呂にも浸かりたい。
祝福された季節を十分楽しむのだ。
ということで早い決断で「御胎内温泉健康センター」行きとなりました。

往きの光景には素晴らしいものがありました。
富士の冠雪状況としてはベストの状態。美しいのですよ雪の加減が。
強風の時には頭頂部に筋雲がかかっていたりすることも多いのですが、今日はそれさえない。あくまで視界はクリアです。
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御殿場手前で246号線を離れると素晴らしい景色が続きます。あいにく富士は近いので全容をカメラに収めることは出来ませんが、うっそうと茂る針葉樹の間を縫って進む山道。富士は右に、時に正面に現れては消えを繰り返します。この辺りの桜は今が満開。富士を背景に咲き誇る桜を見るのも乙なものです。
しばらく単独行が続きます。すれ違う車もほとんど無く信号さえまれ。そこには渋滞の欠片もない。こういう中車を走らせて行くのはなんと気持ちの良いことか。
~緑の中を走り抜けてく真っ赤な農道のポルシェ~♪ってな感じです。
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温泉については割愛。老人が多く役場的な雰囲気なのでw

この温泉施設とセットと言っていい食事処があります。
オモウマイ店でネタになっていた場所です。
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12時20分到着。入り口真ん前に駐車スペースが空いておりました。
すぐさま車を停め店の扉を開けます。
店内かなり広いもの。真ん中部分がすべて土間状になっておりそこにテーブル席が配されています。右奥、左奥の小上がり部分には広い座敷があります。総席数はかなり多いものです。
そこがすべて客で埋まっておりました。
待ちシートに記名し暫し待ちます。テーブル席が良かったのですがなかなか空きません。5分ほど待って奥の座敷部分に一席を占めました。
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待っている間に何をオーダーすべきか考えていました。
刺身盛り合わせ定食か、はたまた日替わり丼か地魚天丼か、、、。
客層としては老夫婦、カップル、勤め人の集団が主ですが、ポツポツとガテン系単騎男子も見られます。彼らが一様に食していたものがありました。
”新メニュー・自家製カレー、豚骨だし使用。~オモウマらしいメニューとして考えてみました。チキンカツ・サラダも載ります。”というもの。
このPopが店の至る所に貼り付けてありました。
オモウマで取り上げられた題材はかき揚げ2枚のせのどんぶりのようです。
それはどうも、今の私には食い切れそうにない。
この店、魚屋直営を謳っていますので、魚介類はきっと扱いも良くおいしいのでしょう。
でもここは御殿場ですからw魚介類を扱う食堂は地元、家の近くにいくらでもあります。
というせめぎ合いが脳内でありましたが、決断は早かったものです。
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さてカレーです。
サラダはキャベツ、タマネギ、水菜など。瑞々しくシャキシャキですが、ドレッシング等はかかっていません。これをチキンカツ一ヶと共に脇へ避難させ、2つのカツには醤油とソースをかけいただきました。
そのカツですが揚げたてのサクサク食感、もも部位で皮や脂身も少々残っていましたが柔らかいものでした。から揚げに使うものかな?おそらく、、、
カレーは濃厚かつマイルド、スパイス等の複雑さはなく辛さも抑えめ。
印か洋か和かと問えば洋な感じ。これがものすごく重厚なんです。腹一杯になります。
煮込まれたブロック豚これがまたいいですね。結構たくさん入っており、肉を食う喜びを味わえます。
初手を誤り、ご飯が足りなくなりました。カツ単体でご飯を食っていたのでそうなってしまいます。
これが1100円でした。お店のメニューの中でも安い部類のものでした。

私の料理が登場する少し前、座敷の隣に6人の集団がやってきました。
長野県からやってきたバイク乗りの方々です。
おそらくテレビを見て関心を持ちやってきたのでしょう。彼らのオーダーした料理が何であったのか解らなかったのですが、ここ「デカ盛りハンター」という番組でも取材を受けたことがあるようです。
食い終えてもまだ彼らの料理が登場しなかったので、これ以上待つことは出来ず店を後にしたのですが、是非かき揚げ2枚載せを見たかったものです。如何にも大食いチャレンジをしてくれそうな方々だったので、、、
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帰り際店外観と道を挟んだ正面の風景を写真に収めました。
祝福された日。温泉入浴と腹一杯満足な食事。
これだけで生きている価値がある、大げさではなくそう思えた瞬間でした。


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お米価格高騰。なんですが実はここ半年ほど米買っていませんw
晩には炭水化物摂取を避けており、昼はほとんど外食なもので、、、。
そんな中、昼に米をたくさん食う。これにも大分お金がかかるようになってきました。
ラーメン屋ではライス(小)が200円になり、ご飯お代わり自由というところも減ってきました。
やよい軒とか大戸屋などどうなんでしょう最近?(おかずがしょぼいのでほとんど行っていない)
今現在、割合太っ腹なのが”中華系”と”インドネパール系”ではないでしょうか。
両者とも米質に少々難ありですが、後者のサフランライスは個人的に好きなので「米を腹一杯食いたい」時には度々訪れるようになりました。

「インド・ネパール料理&Barプラシッダ@南足柄」
4月吉日、新学期はまだ始まっていないのでしょうか。ここも隣も、ものすごい人出でした。
この店がこれほど満杯になったのは初めて見ました。地方都市の春休み恐るべし!

時は12時30分頃。大箱の店内はほぼ満席。就学未成年が店内に溢れ、動き回っておりました。
料理が大分押していたのでまずサラダとドリンク(マンゴーラッシー)が出てきました。
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ちょうどサラダを平らげた頃メインが登場しました。
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2種のカレーランチ990円也。
今日はマトン(辛口)、ほうれん草チキン(普通)の2種を選択。今までいろいろ味わってきましたが、結果これで自分なりの最適解にたどり着いたようです。
・ほうれん草チキン:ほうれん草風味は少し、しかし栄養価高そうです。チキンはやはりうま味が出ますね。
・マトン:王道の味。カレーっぽいエスニック感が一番出る具ですねこれ。マトンが結構な大きさそして堅さがあるので皿に盛ってスプーンフォークで食うのがよさげです。
いつものようにナン小さめ、ライスを別皿で注文しておきました。
このライス好きなんですよ。長粒種のサラサラタイプですが、どんどん入ってくる感じ。サフランの香りもカレーにベストマッチ。(サフランが無いとこの種にありがちな臭米になってしまう。)
私のカレー選択の基準~ナンで食うとうまい奴、ライスで食わなきゃ真価が発揮できない奴それぞれあるのでタイプをわけて注文します。
※豆のカレー~それだけで独立独歩って感じ。ナンでもライスでも今ひとつ合わない。
※シーフード系~冷凍食品のミックスみたいに具が小さく口内にまとわりつく食感が今ひとつ好きではない。
※キーマ系~挽肉の量が中途半端なので上記シーフードと同じような食感。
※バターチキン~一時こればっかりだったのですが、少し甘めなのでだんだん飽きてくる。ライスよりもナンにマッチする。

この店もう10回以上訪問しております。
最初の訪問の際はチト恐怖を覚えたのも事実です。扉から中は覗えない。内部はかなり暗い。妖しい音楽もかかっているw
でもですね、、、こういういかにも異国って云う感じ好きなんです。結構いろんな国でインド系レストランには訪れているのですが、世界中雰囲気が変わらないところも良いですね。(なんて言っていますがインドもネパールも行ったことがありませんw)
また店内広いですし、テーブル上もテーブル間も余裕があります。他の客に煩わされることなくのんびり、あるいは料理に没頭することも出来ます。
店員さんのさりげない心遣いもいいですね、コースの際、料理提供の見切りも完璧です。
ナンやライスお代わり自由であるし大食いの欲求も満たしてくれます。いまどき野口北里一枚でこれだけ腹一杯食えるところもまれになってきましたので、、、。

PS.インドネパール系レストランってどの店も等しく”入りにくい雰囲気”を醸し出していると思いませんか?それは何故なのか私なりの見解があります。
・こういう”新興系”のレストランって店舗は大体居抜きである。
・流行らなかった前の店の内装は少しいじるが構造まで変えることはない。
・客脚が伸びなかったその要因をそのまま受け継いでいる。
・初見の客が入りづらい要素があったがそれを改善できてはいない。
ということなのでは。

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