横浜家系の元祖吉村家直系の人気店です。




中盛麺固めでオーダーしました。
12人ほど表で待っていたのですが、ちょうど巡りあわせがよかったようで、10分ほど待ち8人ほどが同時に中に招かれました。

厨房を見ると、どうやら10杯を一気に作っているようです。
麺あげの様子を見ていましたが、それは壮絶なものでした。


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