Cuernavaca

神奈川県南西部 食と生活

平塚

小田原駅近辺で野暮用があり徒歩にて至る。
10時過ぎには仕事を終え、さて何処へ行くべきか思案しました。
車を使わずやってきたのはもちろん”昼飲み”を見越してのこと。しかし時間はまだ早い。
ということで、平塚へやってきました。”飲み”に関しては興味深い場所を訪れました。(まだネタがそろっていないので次回再訪してまとめてみます。)
さて、昼飯。久しぶりに「大陸」にでも行こうと歩いていると、一軒の店の前に至りました。
ちょうど女子2名が店に入るところ。ドアが半開きになっていたのでのぞき込むと、お客さんで一杯でした。暫し迷い通り過ぎ「大陸」へ、、、しかし開いていませんでした。すぐに戻ります。

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12時少し前入店。先客が7名。テーブル席はすべて埋まっていました。
後客が2名×2。客数11名、すべてが女性でした。
そんな中、男子は店主とおぼしき調理人と私の二人だけ。We are all alone.状態。

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シンハ生ビール小660円也+味変キット(タイではどの店でも必ずある奴・名前知らず)
生ビールはまろやかサッパリで軽いもの。こんな感じでしたっけって位あっさりしています。
暑いところで飲むのとここでは違う印象を受けるのかな?
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パッタイ1045円也。
麺は米麺(センレック?)もちもちとした食感。平打ち形状だがそれも一定ではなく強火力で炒めたことによりパリッとした部分も楽しめます。溶き卵が具、麺を包み味の調和を助けているようです。その具ですが、エビ2,揚げ豆腐、もやし、にらなど。炒めているときナンプラーの香りが漂ってきました。そこに干した小エビ、ナッツの刻みで味に変化を加えています。うまみが強くかなりおいしいものです。
パクチーはオーダーの際有無を訊ねられます。やっぱ苦手な人多いんでしょうね。私は好きなので多めで、、、なんて頼んじゃいました。
味変要素で最初は唐辛子の刻み。次に唐辛子酢、砂糖、ライム片を絞る、などして変化をつけて行きます。最後酢を入れすぎチト失敗。
ナンプラーはエビに少しかけただけ。料理全体としてしょっぱいのでそれくらいで十分。

お店はちょっと狭いですがアジアンテイストの内装、調度品、カウンター上の小物、プランターなど東南アジアの雰囲気を醸し出しています。テーブルやカウンターストゥールなどプラスチック製の奴は屋台を真似たものでしょうか。これも味があります。正直これほど綺麗で落ち着いたところはバンコックにはなかなか無いでしょう。
今日はビールとパッタイだけ、ほんのさわりという感じでしたが、他にもおいしそうな料理がたくさんありました。グリーンカレーやトムヤム系、ガパオライス、カオソーイなど試してみたいですね。
本日約1時間、女性12名、男性2名という圧倒的アウェイ状態を乗り切りおいしいものをいただいてきました。厚顔無恥のオヤジだからこそなせる技w これからもこういう姿勢で挑んでいきたいものです。

半年ぶりに平塚の大原運動公園でスイミングをした後、何を食うべきか思案していました。なにか”健康的”な食事がしたい。お気に入りの店は多々あれど、何故か火曜日は定休となる店が多いのです。
そこでかつて一度行ったことのある店。ご飯がおいしいと評判の所へ向かいました。
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「魚沼亭」
駐車場は全部で7台分あります。店の前のスペース4台分は埋まっていましたが、道の反対側に3台分あり、空きを見留め滑り込みました。
店内カウンター5席。小上がりテーブル4×3。テーブル4×2という構成です。
カウンター左端に席を得ました。
定食は数多くありDSC_1022ます。

券売機にA~Hまでの日替わりメニューのボタンがありますがそこに内容が記されていないのでどんなものかわからず。Aから順に高くなって行くようですが、安いものは(A,B,C辺り)は売り切れの様でした。早く行かなければならないかも。
店内部にはそのメニューが記されていました。しめさばの炙りなんておいしそうですね。(売り切れ。次回はこれで)










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鯖の塩焼き定食1100円也。
以前この店に来たとき隣の人が食っていたものでとてもうまそうだった記憶があります。
味噌汁は赤だし。鰹ダシがきいています。具はなんだったか失念w
その他、もずく酢、お新香がついてきます。
鯖は脂ののった大ぶりのもの。骨が取ってあって食べやすかった。ひれ以外全部平らげました。
この店に於いては料理は如何に米をおいしく食うかというその引き立て役でもあるので、メインはご飯ですねやっぱり。
以前も感嘆したのですが、米一つ一つが粒立つようにしっかりしており、つやつやと輝いています。
炊き加減は最初柔らかめに感じたのですが冷めるにつれ丁度良い按配に。粘りもあり咀嚼に伴い香り、甘みさえ感じるもの。これがお茶碗に山盛りになって提供されます。なんかいくらでも食えるな、、、そう思って食い進めておりました。
多種にわたるおかず。これだけバラエティーに富んでいるといろいろ試したくなります。
この米なら和系が良さそうですが、焼き肉などが人気のようです。
以前の訪問からかなりご無沙汰でした。足が遠のく要因は店に入れるか否か、車を停めることが出来るかどうかなんですよね。
お店がある前の道、ココ抜け道になっているので交通量はかなり多い。この場所で駐車場待ちはちょっと出来ない感じです。
以前は定食屋にしては結構なお値段という印象を持っていました。しかし昨今の物価高により食事の値段も高いところで平均化され、この店が特に値段が高いとは言えなくなってきました。
むしろ内容が優れいいものをおいしく提供しているからその対価として値段が張るのであって、その価格が他と変わりなくなっている現状、このお店はかなりコスパが高いということになります。
何より定食屋としてご飯がおいしいということ。これは最も尊ぶべき要素なのでしょうから。

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魚沼亭レストラン / 寒川駅宮山駅香川駅
昼総合点★★★☆☆ 3.6

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