特そば1100円也。

器は通常のもの。多くの具が窮屈そうに詰め込まれております。
スープは鶏＋魚介？貝ダシを感じ濃厚塩ラーメンチックなもの。量的に少ないせいで塩分過多。かなり塩辛いものです。
麺は細麺、ストレート、丸形状でしっかりとしたコシを持ちそれがヘタれる事無く続きます。
この店の麺はどれも秀逸でスープのタイプに合わせ変えているところもいいものです。
チャーシューはかなり煮込まれたとおぼしき赤みタイプ（以前は肩ロース部位とあぶりの入ったバラ部位で選択できました）肉の存在感溢れるものですが、単体としてさてうまいかどうかと問われれば､､､以下略乙
このラーメンかつては土日祝日限定であったものでしょうか。それが今月のお勧めとしてメニューにありました。私の利用形態としては平日にラーメンセットをいただくのが主で、一方土日にはそのときにしか味わえないこのラーメンをいただいたこともありました。
時を経てこの一杯を食し、気づいた点が多々ありました。
かつてこの一杯が800円くらいでした。値段が上がっただけならば諸物価高騰の折、そういうものだと諦めもつきます。しかしこの現状は許容しがたいものでした。